Kräuter
Basilikum – Klassisch grün
Ocimum basilicum
Diese weit verbreitete Sorte hat ein intensives, aromatisches Aroma. Die stark geäderten, ovalen Blätter sind sattgrün; wenn die Triebspitzen nicht entspitzt werden, erscheinen im Sommer limettengrüne Blütenähren. Ein klassischer Begleiter für Tomaten und eine wichtige Zutat für selbst gemachtes Pesto. Am besten in Töpfen ziehen.
- Standort
- Volle Sonne
- Höhe
- 30cm
- Wuchsbreite
- 30cm
Anbaukalender
Aussaat & Anbau
Kann das ganze Jahr über unter Glas gesät und kultiviert werden, am besten jedoch von April bis Mai in Aussaatschalen oder direkt an Ort und Stelle bei 15–20 °C säen, für eine Ernte im Sommer. Bei Aussaat unter Glas die Sämlinge umpflanzen, sobald sie groß genug zum Anfassen sind, und vor dem Auspflanzen im Abstand von 30 cm abhärten. Bei Aussaat im Freien in flache Saatrillen säen und die schwächeren Sämlinge nach und nach vereinzeln.
Pflege
Regelmäßig entspitzen, um frisches Wachstum zu fördern und die Blütenbildung zu hemmen. Im Herbst die Pflanzen entweder kompostieren oder ins Haus holen, um weiter zu ernten.
Galerie
Art.-Nr. SEB001