Légumes
Chou-fleur 'All the Year Round'
Brassica oleracea var. botrytis
Ce chou-fleur produit de belles pommes blanches de grande qualité, à la saveur douce et sucrée. Variété facile à cultiver, idéale pour les semis échelonnés afin de récolter pendant la majeure partie de l'année. Semez à différentes périodes de janvier à octobre pour récolter au printemps, en été et en automne.
- Exposition
- Plein soleil
- Hauteur
- 55cm
- Largeur
- 75cm
Calendrier de culture
Semis et culture
Semez de janvier à février sous abri vitré, ou directement en place à l'extérieur de mars à mai. Pour l'hivernage, semez sous abri en septembre-octobre. Le plus simple est de semer en godets alvéolés, à 10-15 mm de profondeur, 4 à 6 semaines avant la plantation à leur emplacement définitif. Espacez les plants de 45 cm, avec 60-80 cm entre les rangs. Les semis précoces et tardifs bénéficieront d'une protection hivernale. Les jeunes plants cultivés sous abri doivent être acclimatés avant d'être plantés en pleine terre.
Entretien
Rabattez les longues feuilles sur le dessus des pommes pour éviter que le soleil ne les jaunisse. Les plants peuvent nécessiter une protection contre les oiseaux et les insectes à l'aide d'un filet. Plantez-les avec de la menthe et des capucines pour éloigner les ravageurs.
Galerie
Réf. SEC013