Fleurs
Souci 'Balls Improved Orange'
Souci officinal
Une variété aux capitules particulièrement grands. Le souci est un incontournable des bordures, des pots et des associations de cultures au potager : avec ses fleurs éclatantes, il aide à éloigner les ravageurs et attire les insectes pollinisateurs. Les pétales comestibles ont un goût poivré qui relève agréablement les salades et autres plats.
- Type de plante
- Annuelle rustique
- Exposition
- Plein soleil
- Hauteur
- 60cm
- Largeur
- 50cm
Calendrier de culture
Semis et culture
Mars–avril, semer sous abri à 1,5 cm de profondeur dans du terreau de semis humide et maintenir à une température de 18–23°C pour la germination. Repiquer en pots lorsque les plants sont assez grands pour être manipulés, puis les acclimater avant de les planter à 30 cm d'intervalle. Semer en place avril–mai, dans des sillons peu profonds de terre fine et bien préparée, espacés de 30 cm. Semer sous abri septembre–octobre pour obtenir des fleurs l'année suivante.
Entretien
Supprimer régulièrement les fleurs fanées pour prolonger la floraison. Le souci se ressème spontanément.
Galerie
Réf. SEC047