Légumes
Cresson alénois
Cresson alénois · Lepidium sativum
Cresson alénois rapide et facile à cultiver, idéal à faire pousser avec les enfants car il est prêt à être récolté en moins d'une semaine. Il peut être cultivé à l'intérieur toute l'année et relève à merveille un simple sandwich ou une salade. Il peut être cultivé dans une barquette en plastique recyclée garnie de papier absorbant humide ; semez toutes les deux semaines environ pour une récolte continue.
- Exposition
- Soleil partiel
- Hauteur
- 5cm
- Largeur
- 5cm
Calendrier de culture
Semis et culture
Les graines de cresson alénois peuvent être semées à l'intérieur à n'importe quelle période de l'année, soit sur du papier absorbant plié et humidifié, soit sur du coton. Si vous préférez des plantules plus grosses et plus vigoureuses, semez-les dans du terreau. Recouvrez les graines d'un couvercle en plastique ou de film alimentaire pour favoriser la germination ; en une semaine, vous aurez de savoureuses pousses piquantes à récolter.
Entretien
Semez régulièrement pour avoir du cresson en continu. Maintenez toujours humide.
Galerie
Réf. SEC098