Blumen
Angelica archangelica
Echte Engelwurz
Eine stattliche Pflanze mit einer Grundrosette aus gefiederten Blättern unter kräftigen Stängeln mit riesigen grünlich-weißen Blütendolden, die zu architektonisch wirkenden Fruchtständen heranreifen. Sowohl Blüten als auch Samenstände eignen sich hervorragend als Schnittblumen. In feuchtem Boden im Halbschatten im hinteren Teil des Beetes anbauen.
- Pflanzenart
- Zweijährige
- Standort
- Halbschatten
- Höhe
- 1.8m
- Wuchsbreite
- 1m
Anbaukalender
Aussaat & Anbau
Engelwurz-Samen von Februar–Mai drinnen aussäen, nachdem sie 4–6 Wochen zuvor im Kühlschrank kalt stratifiziert wurden. Alternativ von September–November direkt im Freien aussäen, wo sie im Winter auf natürliche Weise stratifiziert werden. Die Samen nur dünn bedecken, da sie Lichtkeimer sind. Früh verpflanzen, da sie Störungen der Wurzeln nicht mögen.
Pflege
In feuchtem, aber gut durchlässigem Boden anbauen. Engelwurz ist ein guter Mischkulturpartner für Kohl. Die gesamte Pflanze ist essbar.
Galerie
Art.-Nr. SEA034