Gemüse
Mangold 'Rainbow' (Beta vulgaris)
Beta vulgaris
Leicht anzubauender Zier-Mangold. Ernten Sie die jungen Blätter für den Salat oder lassen Sie die Stiele ausreifen und genießen Sie sie gekocht. Eine nützliche Ergänzung im Gemüsegarten und zugleich attraktiv zwischen Blumen im Beet. Kann bis weit in den Herbst hinein geerntet werden.
- Standort
- Volle Sonne
- Höhe
- 45cm
- Wuchsbreite
- 30cm
Anbaukalender
Aussaat & Anbau
März–Juli direkt an den vorgesehenen Standort in gut vorbereiteten, feuchten Boden säen. Dünn in Reihen säen, 1 cm tief und 5 cm voneinander entfernt, mit 45 cm Abstand zwischen den Reihen. Sobald die Sämlinge groß genug zum Anfassen sind, auf 15–25 cm Abstand vereinzeln. Alternativ in Multitopfplatten säen und als Lückenfüller oder in Gefäße auspflanzen.
Pflege
Bei Trockenheit gut gießen. Blüten entfernen, sobald sie sich bilden, damit länger frische Blätter nachwachsen.
Galerie
Art.-Nr. SES022