Gemüse
Schalotte 'Zebrune'
Schalotte · Allium cepa
Die Schalotte 'Zebrune' ist auch als Bananenschalotte oder 'Cuisse de Poulet du Poitou' bekannt – Hähnchenschenkel aus dem Poitou, benannt nach der länglichen Form. Sie lässt sich leicht schälen und hat einen herrlich süßen Geschmack. Das helle Fruchtfleisch ist dicht geschichtet und knackig.
- Standort
- Volle Sonne
- Höhe
- 25cm
- Wuchsbreite
- 10cm
Anbaukalender
Aussaat & Anbau
Von Januar bis März drinnen in Schalen mit hochwertiger Anzuchterde aussäen. Mit einer dünnen Schicht Vermiculit oder gesiebter Erde bedecken. Nach der Keimung die Sämlinge pikieren und in einzelne Töpfe setzen, sobald sie groß genug zum Anfassen sind. Die Pflanzen in einem Kaltkasten oder unbeheizten Gewächshaus an die Bedingungen im Freien gewöhnen, bevor Sie sie an ihren endgültigen Standort auspflanzen. Mit 15 cm Abstand in gut durchlässigen, nährstoffreichen Boden pflanzen. Alternativ von Ende März bis April direkt ins Freie in gut vorbereiteten Boden säen.
Pflege
Bei der Anzucht aus Samen ist die Gefahr von Krankheiten deutlich geringer.
Galerie
Art.-Nr. SES057