Légumes
Betterave rouge 'Boldor'
Beta vulgaris
Désormais plus uniforme et à la germination améliorée, cette belle variété est un excellent choix pour le potager. Les feuilles peuvent aussi se consommer crues en salade ou être fondues dans des plats cuisinés. Récoltez les betteraves de juin à octobre. Les racines peuvent se conserver pendant des mois dans des caisses de sable humide, dans un endroit abrité et à l'abri du gel.
- Exposition
- Plein soleil
- Hauteur
- 50cm
- Largeur
- 20cm
Calendrier de culture
Semis et culture
Semez directement en place de mars à juillet, dans des sillons peu profonds de 3 cm de profondeur, espacés de 10 cm, dans un sol léger et bien drainé. Retirez toutes les pierres visibles. Lorsque les plants sont assez grands pour être manipulés, éclaircissez-les à 10 cm d'écart. Arrosez abondamment lorsque le sol est sec afin de garder les racines au frais. Un excès d'arrosage peut favoriser la croissance du feuillage plutôt que celle des racines.
Entretien
Pendant la récolte, arrachez une plante sur deux afin que les betteraves voisines aient plus de place pour se développer. Récoltez toutes les betteraves avant les premières gelées.
Galerie
Réf. SEB003