Légumes
Carotte 'Rainbow'
Daucus carota
Ce mélange coloré de racines blanches, jaunes, orange, rouges & violettes pousse rapidement et offre une bonne saveur sucrée. Environ 90 jours du semis à la récolte. À récolter de préférence jeunes et à cuisiner sans les éplucher afin de préserver leurs couleurs intéressantes.
- Exposition
- Plein soleil
- Hauteur
- 30cm
- Largeur
- 10cm
Calendrier de culture
Semis et culture
Semer clair en rangs de mars à mai. 30-45 cm entre les rangs. Le lit de semis doit être bien préparé et exempt de mauvaises herbes. Peut aussi être cultivée en pots et sous abri vitré pour prolonger la saison. Les carottes n'aiment pas les sols fraîchement fumés. Arroser abondamment jusqu'à la levée.
Entretien
Une fois les graines levées, éclaircir les plants à 8 cm les uns des autres. Il vaut mieux le faire le soir afin de ne pas attirer la mouche de la carotte.
Galerie
Réf. SEC049