Légumes
Chou pointu 'Greyhound'
Brassica oleracea capitata
'Greyhound' est une variété compacte à croissance rapide qui porte bien son nom ! Traditionnellement précoces, ses pommes pointues sont fermes, au cœur dense, avec peu de feuilles extérieures, ce qui permet de les semer plus serré que la plupart des autres. Semez de façon échelonnée pour récolter jusqu'à la fin de l'automne.
- Exposition
- Plein soleil
- Hauteur
- 25cm
- Largeur
- 30cm
Calendrier de culture
Semis et culture
Semez sous abri de mars à mai, à 12 mm de profondeur, en caissettes de semis remplies de bon terreau de semis. Repiquez en godets multi-alvéoles lorsque les plants sont assez grands pour être manipulés, puis plantez en pleine terre lorsqu'ils mesurent 12 à 15 cm de haut. Vous pouvez aussi semer en place d'avril à juin dans un sol fertile et bien préparé. Paillez pour limiter les arrosages. Ne cultivez pas les choux au même endroit deux années de suite.
Entretien
Protégez les plants des attaques d'oiseaux et d'insectes en les couvrant d'un voile d'hivernage ou d'un filet. Utilisez des collerettes anti-mouche du chou pour protéger les racines.
Galerie
Réf. SEC087