Fleurs
Moutarde 'Golden Streaks'
Brassica juncea
Une moutarde à croissance rapide, au feuillage profondément dentelé et au goût de moutarde doux. Une bonne culture à couper et à laisser repousser. Convient à la culture en extérieur du printemps à l'été, et à la culture en intérieur sur un rebord de fenêtre toute l'année.
- Type de plante
- Annuelle rustique
- Exposition
- Plein soleil
- Hauteur
- 45cm
- Largeur
- 45cm
Calendrier de culture
Semis et culture
Semez clair dans un lit de semis bien préparé de février à avril ou de juillet à octobre. Semez en rayons à 5 mm de profondeur. Éclaircissez à 10 cm d'écart pour une récolte en coupe successive (« cut-and-come-again ») ou à 25 cm d'écart pour obtenir des moutardes à pleine croissance. Vous pouvez aussi semer clair en pots ou en godets sur le rebord de la fenêtre toute l'année, pour disposer régulièrement de jeunes feuilles de moutarde pour les salades ou de micro-pousses.
Entretien
Semez toutes les 3-4 semaines pour une production continue de micro-pousses, ou toutes les 6-8 semaines pour de jeunes feuilles de salade.
Galerie
Réf. SEM021