Légumes
Gombo
Abelmoschus esculentus
Le gombo est idéal pour la serre ou le tunnel de forçage, car il a besoin de chaleur pour bien pousser et donner une bonne récolte. Si vous disposez d'une terrasse bien exposée et abritée lors d'un été chaud, il peut aussi arriver à maturité en plein air. Les gousses vertes s'utilisent dans les soupes, les ragoûts et les currys, et peuvent aussi être rôties.
- Type de plante
- Annuelle
- Exposition
- Plein soleil à mi-soleil
- Hauteur
- 1.2m
- Largeur
- 40cm
Calendrier de culture
Semis et culture
Faire tremper les graines pendant 2 heures dans de l'eau tiède avant le semis. Semer en mars–avril dans de petits pots ou des caissettes de semis, en recouvrant légèrement de terreau de semis fin. Maintenir au chaud, entre 20 et 25 °C, dans une mini-serre chauffante pour permettre la germination. Repiquer dans leur grand pot définitif ou en pleine terre dès qu'ils sont assez grands. Pincer les extrémités pour favoriser une croissance buissonnante. 4 à 5 plants devraient suffire pour toute une famille.
Entretien
Cultivés sous abri, les gombos peuvent nécessiter une pollinisation à l'aide d'un petit pinceau si les insectes pollinisateurs ne sont pas assez nombreux à pénétrer dans la serre ou le tunnel.
Galerie
Réf. SEO005