Légumes
Roquette cultivée
Une salade-feuille annuelle aux feuilles dentelées et au délicieux goût poivré. S'installe rapidement, même en sol froid. Semez et récoltez en extérieur d'avril à septembre. D'octobre à mars, cultivez sur un rebord de fenêtre ensoleillé, sous une cloche ou un châssis froid, ou en serre pour des récoltes hivernales.
- Exposition
- Plein soleil à mi-soleil
- Hauteur
- 15cm
- Largeur
- 15cm
Calendrier de culture
Semis et culture
Semer sous abri vitré d'octobre à mars en pots, en godets ou en caissettes de semis. Possibilité de semer en place en extérieur d'avril à septembre. Semer à 6 mm de profondeur, en espaçant les graines de 3 cm, en rangs distants de 40 cm. Éclaircir les plants à 20 cm d'écart en supprimant les plus faibles. Arroser abondamment par temps chaud et sec. Protéger avec un voile de forçage horticole pour éviter les attaques d'altises. Les semis tardifs en extérieur peuvent nécessiter une protection avec un voile contre les premières gelées d'automne.
Entretien
Couper les feuilles plutôt que de les arracher de la plante, afin de ne pas perturber les racines superficielles.
Galerie
Réf. SER023