Gemüse
Aubergine 'Black Beauty'
Solanum melongena
Eine zuverlässige Aubergine mit guten Erträgen an glänzenden, birnenförmigen, dunklen Früchten von 10-15 cm Länge. Ein vielseitiges Mittelmeergemüse, das sich in allen möglichen Rezepten verwenden lässt. Gedeiht am besten im Gewächshaus, kann aber auch an einem geschützten Platz im Freien in voller Sonne angebaut werden.
- Standort
- Volle Sonne
- Höhe
- 75cm
- Wuchsbreite
- 60cm
Anbaukalender
Aussaat & Anbau
Die Samen 24 Stunden vor der Aussaat in warmem Wasser einweichen. Von Januar bis April drinnen auf die Oberfläche von Anzuchterde säen und mit einer 6 mm dicken Schicht Erde oder Vermiculit abdecken. Bei 18-25°C anziehen. Sobald die Sämlinge groß genug zum Handhaben sind, in Töpfe mit 8 cm Durchmesser pikieren. Bei mindestens 15°C weiterkultivieren. Für den Anbau im Gewächshaus in einen 20-cm-Topf oder einen Growbag umpflanzen.
Pflege
Die Pflanzen mit einem Stab stützen. Die Triebspitze entfernen, sobald die Pflanze 30 cm hoch ist. Regelmäßig gießen und besprühen und bei Blütenansatz mit einem kaliumreichen Dünger düngen. Für größere Früchte auf 5-6 Früchte pro Pflanze beschränken.
Galerie
Art.-Nr. SEA023