Hortalizas
Berenjena 'Black Beauty'
Solanum melongena
Una berenjena fiable, con buenas cosechas de frutos oscuros, brillantes y en forma de pera, de 10-15 cm de largo. Una hortaliza mediterránea versátil que se puede usar en todo tipo de recetas. Se cultiva mejor en invernadero, pero también puede cultivarse al aire libre en un lugar resguardado y a pleno sol.
- Exposición
- Pleno sol
- Altura
- 75cm
- Anchura
- 60cm
Calendario de cultivo
Siembra y cultivo
Remoja las semillas en agua tibia 24 horas antes de la siembra. Siembra en interior de enero a abril, sobre la superficie del sustrato para semilleros, y cubre con una capa de 6 mm de tierra o vermiculita. Mantén a 18-25°C para la germinación. Cuando las plántulas sean lo bastante grandes para manipularlas, trasplántalas a macetas de 8 cm. Continúa el cultivo a 15°C o más. Para el cultivo en invernadero, trasplanta a una maceta de 20 cm o a un saco de cultivo.
Cuidados
Entutora las plantas para sostenerlas. Despunta el ápice de crecimiento cuando la planta alcance los 30 cm de altura. Riega y pulveriza las plantas con regularidad, y abona con un fertilizante rico en potasio cuando cuajen las flores. Limita a 5-6 frutos por planta para obtener cosechas de frutos más grandes.
Galería
Ref. SEA023