Gemüse
Mexikanische Minigurke
Melothria scabra
Die Mexikanische Minigurke bringt reichlich Früchte hervor, die wie winzige Wassermelonen aussehen, und ist eine ungewöhnliche, aber leicht anzubauende Pflanze. Die gurkenähnlichen Früchte haben ein zitroniges Aroma. Ideal für Salate oder in Scheiben auf Broten. Sie lassen sich auch für Salsa hacken oder einlegen und wie Mini-Gewürzgurken verwenden. Reich an Vitamin C.
- Pflanzenart
- Einjährige
- Standort
- Volle Sonne
- Höhe
- 2.5m
- Wuchsbreite
- 80cm
Anbaukalender
Aussaat & Anbau
Von April bis Mai drinnen in Aussaatschalen aussäen und die Samen dünn mit Anzuchterde bedecken. Bei 20-21°C halten. Sobald die Sämlinge groß genug zum Anfassen sind, in Einzeltöpfe pikieren und weiterziehen. An einem sonnigen, geschützten Standort oder im Gewächshaus an den endgültigen Platz pflanzen. Mit Stäben oder einem Netz stützen und die Pflanzen beim Wachsen anbinden bzw. leiten. Die Spitze entspitzen, sobald die Pflanze 2-2.5m hoch ist.
Pflege
Seitentriebe bei ca. 30-40cm entspitzen, um einen buschigeren Wuchs zu fördern. Regelmäßig ernten, damit sich mehr Früchte bilden.
Galerie
Art.-Nr. SEC077