Gemüse
Lauch 'Musselburgh'
Allium porrum
Diese bekannte, traditionelle Sorte bildet lange, weiße Schäfte mit süßlich-mildem Geschmack. Die blaugrünen Blätter sind gut winterhart, und die Pflanzen schießen im Frühjahr nur langsam. Von Herbst bis Winter ernten und für vielfältige herzhafte Gerichte verwenden.
- Standort
- Sonnig bis halbsonnig
- Höhe
- 45cm
- Wuchsbreite
- 15cm
Anbaukalender
Aussaat & Anbau
Von Januar bis März unter Glas oder Folie in Töpfen oder Multitopfplatten mit Anzuchterde aussäen, 10mm tief. Bei 10-15°C bis zur Keimung anziehen, danach bei niedrigeren Temperaturen weiterkultivieren. Wenn die Jungpflanzen 20cm hoch sind, abhärten und in gut durchlässigen Boden auspflanzen, 15cm tief, mit 25cm Abstand in Reihen mit 30cm Abstand. Von März bis Mai im Freien sparsam in 10mm tiefe Saatrillen in ein vorbereitetes Saatbeet säen. Kann später an den endgültigen Standort verpflanzt werden.
Pflege
Das Pflanzloch vor dem Pflanzen gut wässern. Die Erde während des Wachstums um die Pflanzen anhäufeln, damit lange, weiße Schäfte entstehen.
Galerie
Art.-Nr. SEL002