Légumes
Poireau 'Musselburgh'
Allium porrum
Cette variété traditionnelle bien connue produit de longs fûts blancs à la saveur douce et délicate. Le feuillage vert glauque résiste bien au froid et les plants tardent à monter en graines au printemps. À récolter tout au long de l'automne et de l'hiver pour de nombreux plats salés.
- Exposition
- Plein soleil à mi-soleil
- Hauteur
- 45cm
- Largeur
- 15cm
Calendrier de culture
Semis et culture
Semer de janvier à mars sous abri, en pots ou en godets remplis de terreau de semis, à 10mm de profondeur. Faire germer à 10-15°C, puis poursuivre la culture à des températures plus basses. Lorsque les jeunes plants atteignent 20cm de haut, les acclimater progressivement, puis les repiquer en sol bien drainé, à 15cm de profondeur, en espaçant les plants de 25cm sur des rangs distants de 30cm. De mars à mai, semer clair en extérieur dans des sillons de 10mm de profondeur, sur un lit de semis préparé. Peut être repiqué plus tard à son emplacement définitif.
Entretien
Veiller à ce que le trou de plantation soit humide avant de planter. Butter les plants au fur et à mesure de leur croissance pour obtenir de longs fûts blancs.
Galerie
Réf. SEL002