Blumen
Malabarspinat
Basella alba
Der aus Asien stammende Malabarspinat ist eine sehr ertragreiche Kletterpflanze. Er gedeiht am besten unter Glas oder Folie, geschützt vor Kälte. Ideal als Babyleaf-Ernte; ältere Blätter lassen sich wie normaler Spinat verwenden.
- Pflanzenart
- Winterharte Einjährige
- Standort
- Volle Sonne
- Höhe
- 2.5m
- Wuchsbreite
- 50cm
Anbaukalender
Aussaat & Anbau
Von Januar bis April auf die Oberfläche von feuchter Anzuchterde säen und in einen Zimmergewächshaus-Anzuchtkasten mit Heizung bei 20–25 °C stellen. Nach der Keimung (nach 2–3 Wochen) in einzelne Töpfe mit hochwertiger Pflanzerde pikieren. Unter Glas oder Folie weiterkultivieren; für eine Sommerernte im Freien erst nach den letzten Frösten und bei mildem Wetter auspflanzen.
Pflege
Für diese rankende Pflanze eine reichliche Stützhilfe bereitstellen. Die Blätter möglichst jung pflücken, da sie dann zarter sind und noch nicht bitter schmecken.
Galerie
Art.-Nr. SEM025