Gemüse
Pastinak 'Tender and True'
Pastinaca sativa
Diese Pastinake wurde in viktorianischer Zeit eingeführt und bildet lange, glattschalige und süß schmeckende Wurzeln – unverzichtbar für den Sonntagsbraten! Die Wurzeln wachsen gut und reifen zu unterschiedlichen Zeiten, was im Hausgarten von Vorteil ist.
- Standort
- Sonnig bis halbsonnig
- Höhe
- 40cm
- Wuchsbreite
- 10cm
Anbaukalender
Aussaat & Anbau
Von April bis Juni direkt an den Standort säen, an dem die Pastinaken wachsen sollen. In Saatrillen 2 mm tief in gut vorbereiteten, steinfreien Boden säen. Die Keimung kann langsam verlaufen. Am besten säen Sie daher dazwischen eine schnell wachsende Zwischenkultur wie Radieschen oder Rucola aus, die zugleich die Reihen markiert. Bevorzugt sandigen Boden.
Pflege
Eventuell ist ein Schutz vor der Möhrenfliege nötig. Die Wurzeln können im Boden bleiben und bei Bedarf geerntet werden. Lockern Sie den umgebenden Boden vor dem Herausnehmen mit einer Grabegabel, um Beschädigungen zu vermeiden.
Galerie
Art.-Nr. SEP009