Aromáticas
Albahaca - Morada
Ocimum basilicum purpurascens
Con todo el sabor de la albahaca original, esta variedad de hojas moradas aporta un contraste decorativo al huerto de hierbas aromáticas. Puede utilizarse para dar un sabor intenso a una gran variedad de platos y además es una buena compañera de los tomates. Si no se despunta con regularidad, acabará produciendo flores de color crema. Es preferible cultivarla en maceta.
- Exposición
- Pleno sol
- Altura
- 75cm
- Anchura
- 30cm
Calendario de cultivo
Siembra y cultivo
Puede sembrarse y cultivarse todo el año en invernadero con calefacción, pero lo mejor es sembrarla en abril-mayo en bandejas o directamente en el lugar definitivo, a una temperatura de 15-20°C, para una cosecha de verano. Si se siembra bajo cubierta, trasplanta las plántulas cuando sean lo bastante grandes para manipularlas y aclimátalas antes de plantarlas en el exterior a 30 cm de distancia. Si siembras en el exterior, hazlo en surcos poco profundos y ve aclarando gradualmente las plántulas más débiles.
Cuidados
Despunta con regularidad para favorecer el crecimiento nuevo y evitar la floración. En otoño, echa las plantas al compost o llévalas al interior para seguir cosechando en otoño.
Galería
Ref. SEB002