Hortalizas
Guisante 'Serge' – Brotes de guisante
Pisum sativum
Variedad de guisante perfecta para cosechar los brotes, que se puede cultivar como cultivo de corte y rebrote. Los brotes y zarcillos tiernos y crujientes son ideales para añadir a ensaladas o para comer como un tentempié supersaludable. Desde la siembra hasta la cosecha, solo 3 semanas.
- Exposición
- Pleno sol
- Altura
- 75cm
- Anchura
- 20cm
Calendario de cultivo
Siembra y cultivo
Para obtener brotes, siembra en interior durante todo el año en bandejas. Cubre las semillas con 15mm de sustrato, dejando un pequeño espacio entre ellas. En 3-4 semanas, los brotes estarán listos para cosechar. Como alternativa, cultívalo como un guisante tradicional en el exterior. Siembra de abril a junio, cuando el suelo se haya calentado, a 15cm de distancia en surcos de fondo plano, regados previamente, de 5cm de profundidad. Coloca dos semillas por punto de siembra y aclara la plántula más débil.
Cuidados
Para brotes, cosecha cuando cada planta mida 10cm de altura. Corta los 2-5cm superiores de cada punta. Tras la 1.ª cosecha, deja que la planta se recupere durante 2 semanas y después cosecha cada semana. Si lo cultivas para cosechar guisantes, da a las plantas un soporte para trepar y protégelas de los pájaros con una red.
Galería
Ref. SEP012