Hortalizas
Calabaza 'Uchiki Kuri'
Cucurbita pepo
Llamada a menudo calabaza cebolla por su forma, esta calabaza de crecimiento rápido estará lista para cosechar a partir de finales del verano. Cada fruto pesa entre 1 y 1,5 kg y su deliciosa textura firme la hace ideal para asar. También queda muy bien en un risotto o en una sopa.
- Exposición
- Pleno sol
- Altura
- 75cm
- Anchura
- 90cm
Calendario de cultivo
Siembra y cultivo
Siembra bajo cristal de marzo a mayo en macetas individuales con un buen sustrato para semilleros. Coloca las semillas de lado, a 12-15 mm de profundidad. Germinan a una temperatura mínima de 10 °C. Una vez germinadas, trasplántalas a una maceta mayor y aclimátalas antes de plantarlas en su sitio definitivo, dejando 120 cm de espacio, cuando haya pasado el riesgo de heladas. También puedes sembrar directamente de finales de mayo a junio. Protege las plántulas jóvenes con campanas protectoras en las noches frías.
Cuidados
Protege las plantas del ataque de caracoles y babosas. Riega abundantemente y aplica de vez en cuando un abono rico en potasio durante la temporada. Al cosechar, deja 5 cm de pedúnculo en el fruto y déjalo curar al sol durante 5 días antes de consumirlo o almacenarlo.
Galería
Ref. SES008