Guide de culture
Mâche 'Vit'
Valerianella locusta
La culture idéale pour la salade d'hiver et du début du printemps, car elle résiste très bien au froid. Ses feuilles d'un vert brillant, au goût doux légèrement mentholé, sont délicieuses en salade.
- Exposition
- Plein soleil à ombre
- Hauteur
- 15cm
- Largeur
- 15cm
Calendrier de culture
JFMAMJJASOND
Semis en pleine terre
Récolte
Semis et culture
Semer en place dans un sol riche et frais en mars ou de juillet à octobre, soit à la volée de façon régulière, soit en rangs espacés de 15 cm. Recouvrir légèrement de 3 mm de terre. La germination prend 1 à 2 semaines. Protéger les semis des oiseaux et des limaces.
Entretien
Protéger par temps très froid avec une cloche ou un voile d'hivernage.
Galerie
Réf. SEC109