Gemüse
Rote Bete 'Detroit'
Beta vulgaris
Eine beliebte, ertragreiche Rote-Bete-Sorte. Kann geerntet werden, sobald die Knollen 1 Zoll Durchmesser erreicht haben, oder man lässt sie weiter ausreifen und anschwellen, um sie für den Winter zu lagern. Die Blätter schmecken auch roh im Salat oder kurz zusammengefallen in gekochten Gerichten. Rote Bete von Juni bis Oktober ernten.
- Standort
- Volle Sonne
- Höhe
- 30cm
- Wuchsbreite
- 15cm
Anbaukalender
Aussaat & Anbau
Von März–Juli direkt in 3cm tiefe Saatrillen mit 10cm Abstand in lockeren, gut durchlässigen Boden säen. Alle sichtbaren Steine entfernen. Sobald die Sämlinge groß genug zum Anfassen sind, auf 10cm Abstand vereinzeln. Bei trockenem Boden gut gießen, damit die Knollen kühl bleiben. Zu viel Gießen kann das Blattwachstum auf Kosten des Knollenwachstums fördern.
Pflege
Beim Ernten jede zweite Pflanze entnehmen, damit die verbleibenden Rote-Bete-Knollen mehr Platz zum Wachsen haben. Alle Rote Bete vor den ersten Frösten ernten.
Galerie
Art.-Nr. SEB005