Gemüse
Rote Bete 'Boltardy'
Beta vulgaris
Ein alter Favorit, der unschlagbar ist. Die Rote Bete ‘Boltardy’ ist selbst bei schwierigen Witterungsbedingungen für ihre Schossfestigkeit bekannt und kann daher früher als die meisten anderen gesät werden. Zuverlässig und herrlich süß, wenn sie jung geerntet wird (golfballgroß). Die zarten Babyblätter sind eine leckere Ergänzung für Sommersalate.
- Standort
- Volle Sonne
- Höhe
- 30cm
- Wuchsbreite
- 15cm
Anbaukalender
Aussaat & Anbau
Von März bis Juli direkt aussäen, in flache Saatrillen, 3 cm tief und 10 cm voneinander entfernt, in lockeren, gut durchlässigen Boden. Alle sichtbaren Steine entfernen. Sobald die Sämlinge groß genug zum Anfassen sind, auf 10 cm Abstand vereinzeln. Bei trockenem Boden gut gießen, damit die Wurzeln kühl bleiben. Zu viel Gießen kann das Blattwachstum statt des Wurzelwachstums fördern.
Pflege
Ernten Sie beim Ernten jede zweite Pflanze, damit die verbleibenden Roten Beten mehr Platz zur Entwicklung haben. Alle Roten Beten vor den ersten Frösten ernten.
Galerie
Art.-Nr. SEB029