Gemüse
Feldsalat 'Vision'
Valerianella locusta
Eine gute Quelle für Eisen und Vitamin C mit nussigem, leicht herbem Geschmack. Dieses recht kältetolerante Gemüse kann bei häufiger Aussaat in kleinen Mengen fast das ganze Jahr über geerntet werden, besonders mit zusätzlichem Schutz in den kälteren Monaten.
- Standort
- Volle Sonne bis Schatten
- Höhe
- 10cm
- Wuchsbreite
- 10cm
Anbaukalender
Aussaat & Anbau
April–August dünn direkt an den endgültigen Standort säen, 1,5 cm tief in Rillen im vorgewässerten Boden oder in 25-cm-Töpfen. Geeignet für Folgesaaten alle 2–3 Wochen, für eine kontinuierliche Ernte. Die Pflanzen treiben nach bis zu 4 Ernten wieder aus. Alternativ von September–Januar unter Glas säen, für die Winterernte.
Pflege
Regelmäßiges Ernten der Blätter regt den Neuaustrieb an. Die Blätter ernten, bevor sich Blüten zeigen. Den Boden feucht halten.
Galerie
Art.-Nr. SEL014