Gemüse
Zwiebel 'Red Brunswick'
Zwiebel · Allium cepa
Alte, bewährte Sorte, die mittelgroße bis große, halbflache Zwiebeln hervorbringt. Am besten aus Samen anzubauen; die Zwiebeln lassen sich gut bis weit in den Winter lagern. Der süße Geschmack macht sie ideal zum Garnieren und für Salate, wobei die roten Ringe im weißen Fruchtfleisch deutlich zu sehen sind. Wenn man sie blühen lässt, sind sie eine Attraktion für Bienen und andere Nützlinge.
- Standort
- Volle Sonne
- Höhe
- 45cm
- Wuchsbreite
- 15cm
Anbaukalender
Aussaat & Anbau
Von Februar bis März drinnen in Schalen mit frischer Anzuchterde aussäen. Mit einer dünnen Schicht Vermiculit oder Erde bedecken. Nach der Keimung in einzelne Töpfe oder Multitopfplatten pikieren und in einen Kalten Kasten oder ein unbeheiztes Gewächshaus stellen, damit sich die Pflanzen an die Bedingungen im Freien gewöhnen, bevor sie an den endgültigen Standort ausgepflanzt werden. Mit 30–40 cm Abstand in nährstoffreichen, fruchtbaren Boden pflanzen. Alternativ von Ende März bis April direkt ins Freie in gut vorbereiteten Boden säen.
Pflege
Jung für Salate ernten oder warten, bis das Laub braun und trocken ist, und dann zur Lagerung ernten.
Galerie
Art.-Nr. SEO007