Hortalizas
Brócoli 'Purple Sprouting Early'
Brassica oleracea var. italica
Cuando hay pocas verduras frescas para cosechar, esta variedad temprana es un auténtico capricho. Produce abundantes cabezas moradas y tiernas, que se vuelven verdes al cocinarlas. Esta hortaliza es una planta bienal y un cultivo de corte y rebrote.
- Exposición
- Pleno sol
- Altura
- 90cm
- Anchura
- 50cm
Calendario de cultivo
Siembra y cultivo
De marzo a mayo, siembra en macetas o en un semillero bien preparado a 13 mm de profundidad y a 30 cm de distancia. Trasplanta cuando las plántulas tengan cuatro o cinco hojas. Manipúlalas con cuidado para no dañar las raíces. Plántalas en su lugar definitivo a 30 cm de distancia. Mantén el riego abundante y protege con una malla para evitar el ataque de pájaros e insectos.
Cuidados
Corta la cabeza principal para estimular la aparición de muchos brotes laterales más pequeños.
Galería
Ref. SEB012