Hortalizas
Zanahoria 'Sugarsnax'
Daucus carota
Ricas en betacaroteno, estas sabrosas zanahorias son de las más dulces que existen y tienen un color intenso. Las raíces, esbeltas, pueden alcanzar hasta 25 cm de largo y son aptas tanto para cocinar como para tomar crudas, en rodajas o ralladas en ensaladas. Se conservan bien durante el invierno.
- Exposición
- Pleno sol
- Altura
- 30cm
- Anchura
- 15cm
Calendario de cultivo
Siembra y cultivo
Sembrar directamente en el suelo de marzo a julio. Sembrar a chorrillo fino en un suelo rastrillado finamente y sin piedras, a 1 cm de profundidad en surcos separados 30 cm. Regar con una lluvia fina para que las semillas no se arrastren. Aclarar las plántulas a una distancia de 10 cm. A las zanahorias no les gusta el suelo recién abonado con estiércol, así que prepara los bancales en el otoño anterior. Regar abundantemente hasta que se establezcan.
Cuidados
Proteger las siembras tempranas con una campana protectora durante los periodos fríos. Proteger de la mosca de la zanahoria con manta térmica de jardín. Cosechar las zanahorias más pequeñas a lo largo de la temporada para dejar más espacio a las demás. Conservar en arena seca.
Galería
Ref. SEC036