Hortalizas
Apio – 'Golden Self Blanching'
Apio · Apium graveolens var dulce
Apio de color verde amarillento con tallos sabrosos, fácil de cultivar sin necesidad de blanquearlo. Excelente en ensaladas e igualmente delicioso en guisos o salteados. Abona bien y planta en bloque a 30 cm de distancia, para que las plantas, al estar juntas, se den sombra y se protejan unas a otras.
- Exposición
- Pleno sol
- Altura
- 60 cm
- Anchura
- 20cm
Calendario de cultivo
Siembra y cultivo
Siembra en interior de febrero a marzo en macetas o bandejas y cubre ligeramente con una fina capa de sustrato de siembra. La germinación suele producirse en 2–3 semanas a 20°C. Trasplanta a macetas individuales y continúa el cultivo en condiciones más frescas. Aclimata las plantas antes de plantarlas en el exterior, una vez pasado el riesgo de heladas. Abona bien y planta en bloque a 30 cm de distancia, para que las plantas, al estar juntas, den sombra y protejan los tallos de las plantas vecinas.
Cuidados
Riega abundantemente durante toda la temporada de crecimiento y abona con regularidad. Los tallos exteriores se pueden cosechar a medida que la planta madura.
Galería
Ref. SEC097