Flores
Brotes de soja chinos (judía mungo)
Judía mungo · Vigna radiata
Estos populares y conocidos brotes de judía mungo chinos pueden utilizarse en ensaladas, salteados y numerosos platos chinos. Son fáciles de germinar en casa y se pueden cosechar en 5-6 días.
- Tipo de planta
- Anual rústica
- Exposición
- Sembrar en la oscuridad
- Altura
- 5cm
- Anchura
- 1cm
Calendario de cultivo
Siembra y cultivo
Siembra durante todo el año: pon una cucharada sopera de semillas en un germinador (frasco para germinados) esterilizado. Deja las semillas en remojo en agua templada durante 12 horas y escúrrelas. Enjuágalas dos veces al día con agua fresca (a temperatura ambiente), escurre el exceso de agua y mantén el frasco a temperatura ambiente.
Cuidados
Cuando los brotes estén listos para cosechar, a los 5-6 días, puedes sumergirlos en un bol lleno de agua para ayudar a eliminar las cáscaras. Las cáscaras deberían flotar en la superficie y se pueden retirar con una espumadera.
Galería
Ref. SEC112