Guía de cultivo
Edamame 'Green Shell'
Glycine max
Un edamame muy fiable y fácil de cultivar, que produce vainas con judías de gran sabor y ricas en proteínas. Las plantas son bajas y compactas, por lo que no necesitan tutor.
- Exposición
- Pleno sol a semisombra
- Altura
- 50cm
- Anchura
- 45cm
Calendario de cultivo
Siembra y cultivo
Mejor sembrar directamente en el suelo de abril a junio, con una separación de 10 cm, a 4 cm de profundidad, en hileras separadas 60 cm. Germina en 1–2 semanas a 18–20 °C. Le encanta un suelo rico en humus a pleno sol, aunque tolera el sol parcial. Regar durante la floración y el cuajado de las vainas, pero con cuidado de no regar en exceso. Cosecha las vainas verdes para disfrutar de edamames frescos, o espera a que las vainas maduren por completo y empiecen a ponerse marrones para secarlas como soja.
Cuidados
Acolchar durante el verano caluroso para ayudar a retener la humedad.
Galería
Ref. SEE015