Hortalizas
Mostaza 'Red Giant' (Brassica juncea)
Brassica juncea
Una hortaliza de hoja tan ornamental como nutritiva. Rica en vitaminas y minerales, sus hojas están teñidas de púrpura en los nervios y los bordes. Cosecha las hojas jóvenes para ensaladas y guarniciones, y las hojas más maduras para salteados y platos cocinados. Una variedad que se puede cultivar y cosechar durante todo el año.
- Exposición
- De pleno sol a sol parcial
- Altura
- 15cm
- Anchura
- 20cm
Calendario de cultivo
Siembra y cultivo
Siembra en un alféizar soleado durante todo el año, o siembra directamente en el lugar definitivo de febrero a mayo, o de agosto a octubre, evitando los meses más calurosos. Siembra con moderación a 0,5–1 cm de profundidad, en surcos, en macetas o en canaletas. Aclara a 10 cm de distancia para cosechas de corte y rebrote, y hasta 30 cm para cosechar hojas más grandes.
Cuidados
Mantén el suelo bien regado, sobre todo en tiempo caluroso.
Galería
Ref. SEM011