Légumes
Radis 'Mooli'
Raphanus sativus 'Longipinnatus'
Avec ses racines exotiques et allongées, ce radis facile à cultiver se prête à de nombreuses utilisations : en lamelles dans les salades et les sautés, mais aussi cuit au four, bouilli ou en purée. Il offre en plus l'avantage de se récolter en automne, lorsque les autres légumes ont déjà été récoltés : un légume amusant à cultiver.
- Exposition
- Plein soleil à mi-soleil
- Hauteur
- 15cm
- Largeur
- 10cm
Calendrier de culture
Semis et culture
Semer de juin à septembre en place, à 1,5 cm de profondeur, dans un sol bien drainé et préalablement arrosé, en rangs espacés de 30 cm. Éclaircir progressivement les semis à 10 cm d'écart, en arrachant plus tôt les petites racines pour laisser la place aux racines plus grosses, qui seront récoltées plus tard. Semer toutes les 2 semaines pour une récolte continue en automne. Exige un plein soleil.
Entretien
Arracher toutes les racines avant la fin de l'automne, ou avant les fortes gelées. Conserver dans des caisses de sable et consommer pendant l'hiver.
Galerie
Réf. SER011