Ortaggi
Barbabietola 'Chioggia'
Beta vulgaris
Questa splendida barbabietola rosa produce radici sferiche con il centro a strisce, bellissime nelle insalate. Possono essere raccolte quando sono piccole, oppure lasciate ingrossare e maturare per la conservazione invernale. La radice diventa rosa durante la cottura. Raccogliete le barbabietole da giugno a ottobre.
- Esposizione
- Pieno sole
- Altezza
- 30cm
- Larghezza
- 15cm
Calendario di coltivazione
Semina e coltivazione
I semi possono essere messi in ammollo per mezz'ora prima della semina. Seminate direttamente a dimora da marzo a luglio, in solchi poco profondi, a 3 cm di profondità e a 10 cm di distanza, in un terreno leggero e ben drenato. Eliminate tutti i sassi visibili. Quando le piantine sono abbastanza grandi da poter essere maneggiate, diradatele fino a una distanza di 10 cm. Annaffiate abbondantemente quando il terreno è asciutto per mantenere fresche le radici. Un eccesso di irrigazione può favorire la crescita delle foglie a scapito di quella delle radici.
Cure colturali
Durante la raccolta, estirpate una pianta sì e una no, in modo che le barbabietole circostanti abbiano più spazio per svilupparsi. Raccogliete tutte le barbabietole prima delle prime gelate.
Galleria
Rif. SEB004