Hortalizas
Calabaza butternut 'Waltham'
Cucurbita moschata
Una excelente variedad todoterreno. Esta calabaza butternut produce una pulpa firme y suave, con un fino sabor a frutos secos que se vuelve más dulce tras el almacenamiento. Con una cavidad de semillas pequeña, se obtiene más pulpa aprovechable. Gracias a su cuello grueso y recto, es fácil de pelar y cortar. Se conserva bien y sigue firme después de cocinarla.
- Tipo de planta
- Anual
- Exposición
- Pleno sol
- Altura
- 75cm
- Anchura
- 2m
Calendario de cultivo
Siembra y cultivo
Sembrar en interior en bandejas de alvéolos de abril a junio, a 15 mm de profundidad y con las semillas colocadas de canto. Usar sustrato bien drenante y mantener por encima de 10°C. Una vez germinadas, trasplantar a una maceta mayor individual y plantar en el exterior cuando hayan pasado las heladas, en un lugar soleado. No regar en exceso, ya que las semillas podrían pudrirse. También se puede sembrar directamente en mayo–junio y cubrir con una campana protectora si todavía hay riesgo de heladas.
Cuidados
Mantener húmedo para un buen crecimiento y evitar el estrés hídrico; abonar cada 2 semanas con un fertilizante equilibrado.
Galería
Ref. SEB025