Ortaggi
Zucca butternut 'Waltham'
Cucurbita moschata
Un'ottima varietà versatile. Questa zucca butternut produce una polpa soda e liscia, dal fine sapore di nocciola che diventa più dolce dopo la conservazione. Grazie alla piccola cavità dei semi, la parte di polpa utilizzabile è maggiore. Con il collo spesso e dritto, è facile da sbucciare e tagliare. Si conserva bene e rimane soda dopo la cottura.
- Tipo di pianta
- Annuale
- Esposizione
- Pieno sole
- Altezza
- 75cm
- Larghezza
- 2m
Calendario di coltivazione
Semina e coltivazione
Seminare al chiuso in alveoli da aprile a giugno, a 15 mm di profondità, con i semi disposti di taglio. Utilizzare un terriccio ben drenante e mantenere la temperatura sopra i 10°C. Dopo la germinazione, rinvasare in vasetti singoli e trapiantare dopo le gelate in una posizione soleggiata. Non bagnare troppo, altrimenti i semi potrebbero marcire. In alternativa, seminare direttamente a dimora a maggio–giugno e coprire con una campana protettiva se le gelate non sono ancora passate.
Cure colturali
Mantenere umido per una buona crescita ed evitare lo stress da siccità; concimare ogni 2 settimane con un concime bilanciato.
Galleria
Rif. SEB025