Légumes
Courge butternut 'Waltham'
Cucurbita moschata
Une excellente variété polyvalente. Cette courge butternut offre une chair ferme et lisse, au goût délicat de noisette qui devient plus sucré après stockage. Grâce à sa petite cavité à graines, la chair utilisable est plus abondante. Avec son col épais et droit, elle est facile à éplucher et à couper. Elle se conserve bien et reste ferme après cuisson.
- Type de plante
- Annuelle
- Exposition
- Plein soleil
- Hauteur
- 75cm
- Largeur
- 2m
Calendrier de culture
Semis et culture
Semer à l'intérieur en godets d'avril à juin, à 15 mm de profondeur, en plaçant les graines sur la tranche. Utiliser un terreau bien drainant et maintenir à plus de 10°C. Une fois les graines germées, rempoter en pots individuels, puis planter après les gelées dans un endroit ensoleillé. Ne pas trop arroser, sinon les graines risquent de pourrir. Sinon, semer directement en place en mai–juin et couvrir d'une cloche si les gelées ne sont pas passées.
Entretien
Maintenir le sol frais pour une bonne croissance et éviter le stress hydrique ; apporter un engrais équilibré toutes les 2 semaines.
Galerie
Réf. SEB025