Erbe aromatiche
Aneto
Anethum graveolens
Un'erba aromatica essenziale per gli amanti del pesce e della carne. Sia i semi sia il fogliame piumoso di questa pianta annuale hanno un sapore caldo e delicato di anice. Sono anche ottimi come verde di accompagnamento nei fiori recisi, con un vivace tocco di verde. Collocare la pianta in un punto soleggiato e riparato attira molti insetti utili verso i grappoli di minuscoli fiori giallo acido. Lasciate le infiorescenze con i semi per dare interesse al giardino in inverno e per permettere alle piante di riseminarsi da sole.
- Esposizione
- Pieno sole
- Altezza
- 90cm
- Larghezza
- 30cm
Calendario di coltivazione
Semina e coltivazione
Può essere seminato sotto vetro tutto l'anno per l'uso in cucina. Seminare in superficie su terriccio da semina umido e coprire leggermente con terra, perché i semi hanno bisogno di luce per germinare. Semina diretta all'aperto da marzo a luglio. Seminare in modo rado in un terreno ben preparato. Adatto alla semina scalare a partire da marzo, per avere un raccolto continuo durante tutta la stagione di crescita.
Cure colturali
Può avere bisogno di un sostegno se coltivato da solo o in posizioni esposte. Per favorire la crescita di foglie fresche, continuate a eliminare tutti i boccioli fiorali non appena compaiono durante tutta la stagione.
Galleria
Rif. SED010